Clasificación de Frutas

Clasificación de Frutas

Clasificación de Frutas: Las frutas se clasifican entre acidas, dulces, las semiacidas y semidulces, las dulces y acidas no se deben mezclar, si apetece un coctel de frutas, pudiera mezclar las acidas entre sí o acidas con semiacidas; las frutas dulces entre sí o con las semidulces. A continuación se muestran una lista de frutas según su clasificación y en orden alfabético. Clasificación de Frutas Por clasificación: ÁCIDAS: arándanos, fresa, frambuesa, guayaba, moras, mandarina, limón, piña, toronja (pomelo), zarzamora, DULCES: caña, durazno, higo, mamey, pasas, plátano, sandía, SEMIÁCIDAS: bayas de goji, ciruela, capulín, kiwi, níspero, tejocote, uvas verdes, SEMIDULCES: duraznos, guanábana, mango, manzana, papaya, pera, uvas rojas. Muchas personas desayunan solo con frutas, los que siguen este […]

El Etileno y La Producción Orgánica

El Etileno y La Producción Orgánica

El etileno y la producción orgánica: El etileno es un compuesto orgánico gaseoso que ocurre naturalmente y es emanado por las plantas. La presencia de esta hormona vegetal desencadenará muchos cambios fisiológicos en planta incluyendo la inducción de la floración, el desarrollo de la fruta y su maduración. Es producido normalmente en pequeñas cantidades por las frutas y responden con una maduración uniforme al exponerse a una fuente externa de etileno. Cuando se administra de manera artificial, la tasa y la uniformidad del proceso de maduración pueden manipularse, lo cual se lleva a cabo en los países industrializados donde la agro-industria es una parte importante de la economía de esos países. Dado que el etileno es un producto natural en el proceso […]

El Ser Humano es Básicamente Frugívoro!

El Ser Humano es Básicamente Frugívoro!

Existe un grupo importante de académicos estudiosos de la alimentación, que dicen que el ser humano y varias de las especies de primates, (todas las especies humanoides) es básicamente frugívoro, esto es, que sus sistemas dentales fueron diseñados primordialmente para comer frutas, y fueron dotadas con un par de manos y un pulgar opuesto, que permite tomar los frutos de los arboles, además de los dientes incisivos del frente de la boca para cortar la fruta, y separarla de la semilla, cuando es necesario,…… los caninos (agudos) para desgarrar y ……. los molares para moler o mascar el alimento antes de tragarlo. De igual forma fueron diseñados los dientes caninos y garras con uñas grandes […]